Повар, кондитер

Виды работ:

Приготовление широкого ассортимента простых и основных блюд, основных хлебобулочных и кондитерских мучных изделий.

Приготовление:

– блюд из овощей и грибов;

– блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога, теста;

– супов и соусов;

– блюд из рыбы;

– блюд из мяса и домашней птицы;

– холодных блюд и закусок;

– сладких блюд и напитков.