конкурс по компетенции «Поварское дело»

     06  декабря 2018 года в техникуме состоялся конкурс по компетенции «Поварское дело». В  конкурс профессионального мастерства приняли участие студенты 32 группы по профессии «Повар, кондитер».     Конкурсное задание состояло из двух модулей: приготовление холодной закуски – рулет из птицы; приготовление бифштекса с 2 гарнирами и соусом. На время выполнения задания было дано 4 часа.…

Read more

Встреча с инспектором ГИБДД

        04 декабря 2018 года студенты техникума встретились с инспектором ГИБДД ОМВД России по Пинежскому району Лобановым А.В.  На встрече Александр Владимирович рассказал о безопасности на дорогах, привёл статистику дорожно-транспортных происшествий в Пинежском районе, а также  рассказал об ответственности  за управление автомобиля, не имея прав на управление транспортным средством  и за вождение…

Read more

«Сто к одному»

      23 ноября в техникуме прошла игра «Сто к одному», посвященная Всероссийскому Дню Матери. В игре приняли участие 2 команды: «Мамы» и «Дети». Капитаном команды «Мамы» была Наталия Владимировна, капитаном команды «Дети» — ее сын Святослав. Для мам и гостей студенты посвятили лирические песни, задорные частушки и трогательные стихи.              Гости и мамы…

Read more

Международная акция «Тест по истории Отечества»

30 ноября 2018 года проводилась Международная акция «Тест по истории Отечества». Студенты нашего техникума: Орехов Леонид, Пахомова Анастасия, Андреева Алена под руководством преподавателя истории и обществознания Старковой И.П. , приняли участие в работе площадки на базе Пинежской средней школы, ответив на вопросы теста.       Тест содержал 40 вопросов по знанию истории Отечества, по знанию Конституции РФ. За…

Read more

мастер-класс по теме «Приготовление десертов»

              29 ноября 2018 года в заключение декады по профессии «Повар, кондитер», мастерами п/о Заверниной М.И. и Кузнецовой Т.В. проведен мастер-класс по теме «Приготовление десертов». Мастера рассказали историю возникновения конфет в разных странах  и на Руси, продемонстрировали два варианта приготовления конфет на основе сахарного печенья. Ребята с увлечением наблюдали  за процессом  приготовления,  и сами  активно…

Read more

В техникуме прошла акция «Знать, чтобы жить»

      30 ноября 2018 года в техникуме проведена акция  « Знать, чтобы жить», посвященная  Всемирному дню борьбы со СПИДом. Главная цель мероприятия   – познакомить студентов с общественной акцией «Красная ленточка», информировать  подростков о проблеме ВИЧ/СПИДа, формировать  сознательное и ответственное  отношения к личной безопасности и безопасности окружающих.

Read more

Практическое занятие в рамках профессиональной недели «ПОВАР».

23.11.18 в Пинежском индустриальном техникуме проведено практическое занятие по дисциплине «Основы товароведения продовольственных товаров» в рамках открытых мероприятий  по профессиональной неделе «ПОВАР».                                                            Преподаватель: Вешнякова Светлана Васильевна. Тема: вкусовые товары Тема занятия: органолептическая оценка качества чая по представленным образцам Цели:  — систематизирование знаний по теме  — формулирование  умения находить связь между   проанализированными понятиями  — применить…

Read more

В общежитии прошла игра «50 к одному»

          27.11.18. в общежитии в рамках декады по профессии «Повар, кондитер» прошла игра       «50 к одному». Игра  прошла  в волнующей и  дружеской атмосфере. Места распределились таким образом: 1 место – команда юношей; капитан – Ильин Владимир;, 2 место – команда девушек; капитан – Зыкова Александра.

Read more